並且開始與土地對話, 讓我們一起了解台灣之美
跟著農夫去踩田!桃園祕境~一日農夫踏青趣!
台北→桃園 #永續旅遊 邀請你一起同遊 #桃園祕境
#永續輕旅行
跟著農夫一起下田去!
行程:高個子禾榖園區導覽握壽司DIY+紅蔾茶品嚐午餐時間:大溪老街在地美食綠合農場-農事體驗香草野園-生菜沙拉+節瓜醬DIY源鮮智慧農場
4月天賞紅黎正是時候!紅藜熟成了///紅咚咚的像極了紅寶石串,
跟著農夫從田裡採收紅藜,拾一把紅藜、幾勺水,初春的午后一起品嚐台灣紅藜養生茶!
結合在地青年與地方創生的 #永續小旅行
在台灣被遺忘將近一世紀的台灣紅藜,由於她經濟價值高與富含高營養價值,近來倍受重視與研究,經專家學者們的研究,人體所需的主要營養元素,紅藜幾乎都有,故紅藜有「穀類中的紅寶石」的美名,連NASA太空人也帶上太空。除了大量種植在南部及東部的排灣及魯凱族領域之外,桃園也有紅藜田喔!跟著我們腳步前往高個子禾榖園區,透過導覽、直接下田去踩收這些黃澄澄、紅咚咚的黃藜麥、紅藜麥。
相信很多小朋友是第一次下田,大夥兒超級興奮!不只能夠親身體驗接觸這一串串寶石般的寶物,還可以體驗藜麥握壽司DIY,搭配紅蔾茶,鄉野間的微風徐徐,好久沒有遠離都市放空了!黃藜麥、紅藜麥你喜歡那一個??
台灣藜看上去是像小米一樣可愛的小穀粒,可沒想到,它不僅晶瑩美麗,在那麼小的顆粒裡面,卻藏有大量的營養成分。像是它有高量y胺基丁酸以及甜菜色素。y胺基丁酸有安定神經的功效,而甜菜色素具有強大的抗氧化能力。除此之外,食用紅藜麥還能有效的降低膽固醇和肝指數,紓解焦慮,降血壓......這麼多好處,難怪它有「穀類紅寶石」的美稱!
綠合農場-農事體驗 香草野園-生菜沙拉+節瓜醬DIY
綠合農場坐落於桃園大溪「康莊有機聚落」,除了種植之外,更配合農作物的生長辦理產地到餐桌的「農田親子教育」,並用「五感」體驗讓親子共同互動與成長,跟著農夫田裡鬧-農村旅行 『鬧』與都市中的喧囂雜鬧不同,在這裡等你的是嬉鬧、玩鬧! 有人說:「孩子的笑聲、玩鬧聲,是能陶冶心靈的良藥」 我們希望帶給每個你這份良藥!
感謝所有參與跟著農夫踩田去活動的好朋友們,也感謝老天爺給我們一個舒適暖和的好天氣,大大的太陽滿滿的維生素C,瞬間讓人更活潑了起來。
農事體驗:一起下田種落花生!
生菜沙拉+節瓜醬DIY
大朋友小朋友玩到不亦樂乎!(欲罷不能還不想走!)
源鮮智慧農場
聽古典音樂的蔬菜!電腦不只能滾土豆,也能種蔬菜喔!最先進的農業科,孕育出能直接生吃又甜嫩的有機蔬菜!
這次特別安排與桃園青農合作,就是想帶朋友們去欣賞每年四月季節限定的藜麥田美景,了解台灣的紅寶石,還有帶朋友們認識更多在台灣默默付出的在地青農,藉由實際下田接觸我們日常生活食材的栽種認識,讓家中大小朋友了解食物得來不易的觀念,這都是我們希望更多人能一同推廣環境友善及永續札根的概念。