縱谷香氣慢旅行×有機農場、柚香手作與虎爺田園食光、 糖廠散策｜光復漫遊

花蓮光復瑞穗二日遊，串聯紅瓦屋原住民風味料理、欣綠農園、宇還地有機農場、木日光文旦驛站與花蓮糖廠，安排柚園導覽、柚香手作及咖啡停留，並於虎爺住宿。從部落餐桌走進農園，再把步調留給縱谷風景，適合喜歡自然、地方飲食與手作體驗的旅人。花蓮的香氣，藏在剛端上桌的料理裡，也藏在農園植物、文旦果皮與一杯咖啡之中。這趟旅程邀請你用兩天時間，從「看見風景」走向「認識地方」：聽農園的故事、感受食材的來源，親手留下旅途中的一份柚香記憶。

從部落風味走進縱谷田園

原住民風味餐桌：於紅瓦屋餐廳享用午餐，從在地食材與料理認識花蓮的飲食特色。
農園與有機香草探索：走訪欣綠農園、宇還地有機農場，透過導覽認識農村生活與農場特色。
文旦全果利用體驗：於木日光文旦驛站安排柚園導覽與柚香手作，了解果實如何延伸成不同的生活應用。
咖啡與糖廠散策：在公主咖啡稍作停留，再走進花蓮糖廠，感受縱谷旅途中的悠閒時光。
瑞穗住宿慢步調：安排虎爺住宿，讓兩天行程有充足的休息與轉換。

紅瓦屋餐廳：用一餐認識地方風味

紅瓦屋餐廳結合原住民特色料理與文化空間，讓用餐成為認識地方的一個入口。從食材風味到周圍的文化氛圍，旅人可以在餐桌旁感受花蓮的生活樣貌，也為接下來的農園行程打開味覺。

欣綠農園：把農村故事帶進旅程

欣綠農園以食農教育與友善耕作為特色，透過場域導覽，認識農園環境、農村生活與食材之間的關係。旅途中放慢腳步，聽在地人介紹土地，比匆忙走過更能留下印象。

本路線依原行程安排農園導覽；農事操作或其他體驗，可另洽詢安排。

宇還地有機農場：走近香草與田園日常

走訪以有機香草為特色的宇還地有機農場，讓旅程多一段親近植物與田園的時間。透過現場介紹，認識農場的種植特色，感受縱谷農業與日常生活的連結。

木日光文旦驛站：讓一顆柚子延伸出更多可能

位於瑞穗的木日光文旦驛站，以文旦「全果利用」為特色，將果肉、果皮等不同部位延伸成食品、手作材料與生活應用。

行程安排柚園導覽與柚香手作 DIY，讓旅人從果園走進體驗，在動手的過程中認識文旦產業與資源利用。實際手作品項依場域安排確認。

花蓮糖廠：在糖業記憶裡慢慢散步

花蓮糖廠又稱光復糖廠，融合糖業歷史、鐵道元素與日式建築風貌。走進園區，可以沿著建築與綠意散步，也能自行選購糖廠冰品，替旅途留下熟悉又懷舊的甜味。